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魔坊生機工坊。mami的魔法廚房

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我們是 魔坊生機工坊 我們始終相信，真正的養生來自於日常的堅持。 我們所分享與販售的食譜，皆為親自實作、實際食用過的健康配方， 只推薦自己也長期飲用的產品。 我們專注於養生穀粉的開發與販售，嚴選原料、用心調配， 希望讓養生成為簡單又安心的生活習慣。 📌 歡迎加入 LINE 諮詢與訂購 LINE ID：0936766236 加入後請主動告知，我們將進行確認回覆。 （謝絕任何形式的騷擾及詐騙）

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  • 2月 26 週三 202514:11

  • 韓式炸雞蘿蔔 / 雪碧版 *超級簡單快速

韓式炸雞蘿蔔 / 雪碧版 *超級簡單快速

 
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mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)

  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 3月 14 週四 202411:30

  • 涼拌大頭菜

涼拌大頭菜.JPG

家裡只有二人用餐
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mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4)

  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 11月 03 週四 202217:35

  • 簡單手釀梅酒 (釀出和CHOYA一樣好喝的梅酒)

簡單手釀梅酒 (釀出和CHOYA一樣好喝的梅酒)


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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 10月 21 週五 202215:15

  • 自製納豆 (用納豆專用菌種)

040自製納豆.jpg

 
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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 10月 14 週四 202114:19

  • 醃酸白菜∣天然發酵半個月∣酸得自然夠味


因為這個季節買不到山東大白菜
用一般的大白菜來試作
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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 9月 24 週五 202109:27

  • 醃嫩薑｜juice又入味｜作法超簡單



還是為了那句老話：冬吃蘿蔔夏吃薑
趁薑的產季醃漬一罐嫩薑
單吃或搭配其他食物一起食用，真的很對味很下飯！
重點是做法非常簡單
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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 11月 25 週三 202014:30

  • 金桔酵素



 
難易指數 ★★★★☆
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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 4月 25 週六 202014:31

  • 【鹹鴨蛋】油亮的鹹蛋黃,自己醃漬,超有成就感!


 


自己做過後才知道原來鹹鴨蛋也可以自己DIY


容易成功, 很有成就感的一項絕活

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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 5月 08 週二 201814:52

  • 利用米粉水天然發酵【自製酸高麗菜】v.s.【酸高麗菜炒肉片】

 


 


利用米粉水天然發酵
無添加任何哩哩叩叩的化學物質

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  • 個人分類：釀造醃漬
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  • 12月 08 週五 201711:37

  • 自製雪裡紅 vs 肉末五香豆干炒雪裡紅


 
  
自製雪裡紅很簡單


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