一段令我頗有感的話:

父母在, 人生尚有來處

父母亡, 人生只剩歸途

父母雙亡, 換我們面對 "海景第一排" (人生第一排)

 

 

    鷹嘴豆胡桃豆漿

 

材料:

煮熟的鷹嘴豆   90公克 (做法詳如備註)

熟的豆漿   500 CC

胡桃   20公克(下次可以變化加花生/杏仁粉)

蜂蜜   20公克

 

做法:

一、先倒入適量的豆漿(機器可以打得動就好),

      再加入其他所有的食材一起打到綿密無顆粒。

二、再加入剩下的豆漿打勻即可

 

備註:

1. 將鷹嘴豆清洗乾淨後浸泡4~6個小時,直到用指甲可以輕易掐入即可

2. 倒除浸泡的水,鍋中加入約鷹嘴豆高度1/2的水

    用電鍋蒸熟即可(電鍋外鍋加水400cc)

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