桂圓米糕冰棒 材料:(12支) 圓糯米 150公克 水 1100 CC 龍眼乾 60公克(剪小段) (和糯米一起熬煮久一點才會有香味) 砂糖或黑糖100公克 米酒15公克 作法: 1. 圓糯米加水煮成粥,煮滾時加入龍眼肉一起煮 要煮到米心軟爛 ,入口即化的程度 2. 熄火前加入糖調味,最後加入米酒拌勻即可熄火 3. 分裝冷凍就完成