這是mami我自己研發的創意點心

但卻意外的好吃

當家中有一堆地瓜時

就是消化大量地瓜的好方法

 

  薯泥乳酪酥餃

 

材料:

地瓜去皮後915公克

楓糖30公克

蜂蜜55

奶粉80

奶油40公克

焗烤乳酪絲 適量

餛飩皮 (小張)

 

作法:

1. 地瓜蒸熟後趁熱加入所有的材料拌勻 (乳酪絲除外)

2. 薯泥放涼後加入乳酪絲,用餛飩皮包起即可

3. 可以一次炸好,要吃時再用烤箱烤過即可

 

 

 

 

 

                              

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