close
高麗菜吻仔魚豬肉燉飯
材料：（約@250公克*8包）
糙米 1/4杯
白米 3/4杯
紅藜麥 1大匙
高麗菜 250公克
紅蘿蔔 50公克
洋蔥 70公克
鴻禧菇 100公克
鮮木耳 40公克
吻仔魚
櫛瓜 150公克
爆香材料：
乾香菇 三朵
豬五花絞肉 100公克
乾干貝
水或高湯 500cc
調味料：
寶寶醬油30公克
油蔥酥 3大匙（壓碎）
做法：
一、米放鍋子最下層，然後加入其他所有的材料，最上面再放上高麗菜，
依煮飯的方式煮熟成高麗菜飯
二、起油鍋爆香香菇、絞肉、干貝等，再加入調味料及櫛瓜、水一起煮滾
三、倒入煮好的高麗菜飯一起煮到湯汁收乾即可
文章標籤
全站熱搜
留言列表
