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這是小時候在廟會市場時常會吃到的小吃麵仔煎』或叫『麵嗲煎』


早期台灣因為經濟不富裕


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以前孩子還小的時候對食物比較沒有選擇的能力


通常是我做什麼他們就吃什麼


又因為我喜歡自己親自下廚製作


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上個月到高雄餐旅大學上野上大師的課程


這是在課程之外,野上大師額外撒密絲的一個配方

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衛生署建議每位成人一天要食用一個拳頭大小的堅果;你做到了嗎?


在白飯裡加點『腰果』、『芝麻』


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晚餐飯後總會和老公一起去運動


有時是慢跑、有時是健走;最近開始改成騎腳踏車


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說到想吃睽違已久的鬆餅…..我稍稍掙扎了一下….


…….吃來吃去還不都是這樣!!


睡了一覺起來   忽然想到如果用統一麥典法國麵粉來做鬆餅……

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12月底老爺回台休假  


2012年元月正式調回台灣工作


從此~~

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昨天的晚餐很南瓜!!


煮了一鍋『南瓜堅果濃湯』

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不幸福的日子也要給自己幸福的食物


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超級好吃之『南瓜薯泥沙拉』~~


最近在家裡總會三不五時就出現..


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這款奶味很重的鬆餅其實不用再花太多心思添加餡料


光啃鬆餅的原味就很好吃~~尤其現烤後熱熱的吃~~

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雖然這一二天南部天氣炎熱


不過我一整天都覺得打從腳底冷起.


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這天早上做了黑麥牛奶麵粉餅當早餐,小孩還滿喜歡的,所以成功喔! 除了那酪梨以外, 呵呵~


 


  黑麥牛奶麵粉餅


材料:

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當年紀越來越大...身邊的親人也當然跟著年歲增長....


漸漸的已經感受到要開始面臨與親人生死別離的痛苦......


我是個不太懂得如何面對這種問題  也害怕面對這種問題的人...


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二少爺禮拜三就跟我預告這禮拜回家想吃黑糖糕


頓時也喚起我對黑糖糕的思念~~我也已經很久沒有吃啦~


備料前我就一直在思考要變化一下材料, 至少要添加一點營養的食材;


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非常適合宴客的餐前小點心  作法超簡單...

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那天,到 國中 老師退休的鄰居家,品嚐到黑豆很簡單的做法,有一點點甜,口感QQ的很好吃,特與大紀元的讀者們分享。



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那天看到新聞報導日本流行以小朋友為實驗對象來測試各種血型的人格特質


這一次的測驗是叫小朋友爬斜坡,結果的得到的答案是:

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這是在宴客場合幾乎都會出現的小前菜


雖然是用油炸過,但是只要稍微留意一下小技巧其實是不會油膩滴

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