目前分類:蛋糕食譜 (43)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 










mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()









mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()





 


一般人總認為甜點就是垃圾食品


而這些垃圾品對人類總有股致命的吸引力;讓大家都無法抗拒;全世界都一樣~~


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()




 


 


網路上一堆撻伐聲說犀利人妻沒有結局


可是我卻因為它的結局而感動落淚

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()





多人都人都以為蛋糕就是=垃圾食品


更多人認為健康的東西就是=不好吃


mami要為今天的『健康南瓜養生蛋糕』正名一下;蛋糕垃圾食品


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()






原來統一麥典麵粉也可以取代低筋麵粉做出好吃的蛋糕


原來山藥粉加入蛋糕中也不會帶有山藥的苦味


原來蛋糕也可以這麼軟中帶Q!!~~

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()




 


在埔里酒場買了一瓶甜酒釀之後就一直想用它來實驗各式點心


昨天心血來潮,加上天時地利人和..


終於撥出少許時間,快速的完成這道老爺、少爺一致說好吃的『甜酒釀乳酪蛋糕』

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()




 


 


上禮拜到屏東潮州走訪了心之和烘焙屋;也品嚐該店參賽冠軍的超濃味cheese蛋糕


小小的一個3吋蛋糕卻有著讓人吃過後的濃濃思念

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()




 


又一款值得強力推薦的超好吃蛋糕-『香橙乳酪輕蛋糕』


只要經過我家老爺點頭說:『嗯~~~好吃』的作品;我總會很有信心的po上來跟大家分享!!


更值得一提的是這次我大膽的使用統一麥典麵粉取代原本的低筋麵粉及玉米粉

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()




 


 


禮拜五出完最後一批貨之後 終於開始有放假的fu


雖然還有一堆工作在standby    不過心情是輕鬆愉悅的

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()



 


蛋糕總是被大家歸類在『垃圾食品』類


如果愛吃蛋糕又必須兼顧營養的話就得費點心思添加一些營養又不衝突的食材


我ㄧ直在想:要如何可以吃到古早味蛋糕的美味  同時又可以兼顧營養??


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()



(圖片有些色差....實品的顏色較接近最下面一張切片圖)


 


 


sheila65也真是個孝子唷~~~要做點心給孩子吃  還得要添加一些有營養的食材..


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()






 


 


檸檬優格戚風蛋糕是我非常喜歡的口味之一

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


 


這個鹹蛋糕應該是艾艾5/24點的菜....一直抽不出時間來做..


好不容易抽出時間作好了   又一直沒時間po上來跟大家分享..


現在po上來... 哈哈......蛋糕已經通通在肚子裡啦~


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(33) 人氣()



 


 


不知道大家發現沒??...mami好久沒有做蛋糕囉!!


我家少爺都在減重中   每次想要做點心時都會有罪惡感


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()





mami此次算是失誤,用了不太合身的保鮮盒,導製作出來的果凍太扁平而顯得蛋糕體太大,捲起來的蛋糕捲就顯得不夠美觀


好像小孩穿了不合身的衣服般....~算是一次錯誤的示範!!


我已經找好可以適用的保鮮盒,下次做奶凍捲時一定要給它捲的美美的~!


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()



 



 


我家少爺一致豎起大拇指說的健康輕蛋糕


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()



 


這是mami實驗出的一個很清爽的蛋糕配方


昨晚在做晚餐的空檔迅速的完成~~~~因為少爺沒有早餐可以吃啦!


我說是30分鐘烤好一盤戚風蛋糕,剩下捲蛋糕的工作就吃等完晚餐之後來做


mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()




某一天和老公通電話


老公:你記不記得之前你來大陸時我們有一天出去看到公園有人在玩遙控飛機??


Mami:不記得耶….好像也沒有印象….


老公:有啦~就是在……

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()




這是一份被我遺忘在角落很長一段時間的配方


是很久以前Amanda給我的,當時她叫我敎他  但是我其實一看到配方的時候是興趣缺缺 


因為很懷疑杏仁粉的比例如此高;大概是配方寫錯了


而且也想說萬一真的是錯誤的配方;而用了這麼多的杏仁粉那豈不太浪費

mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

1 23
找更多相關文章與討論