二天之內




同樣的動作




被同樣一把刀子




切到同樣一根手指……..




同一個傷口二度受傷




哇嗚……..這機率高嗎??




痛啊!!!




我該去買樂透了!! 




 




 




 




黑木耳蜂蜜豆花




 




材料:




純黑木耳粉(高鈣配方)  10g




自製無糖豆漿 
300g




吉利T




蜂蜜  適量


 




 




作法:

1.
黑木耳粉+吉利T粉混和均勻




2. 加入豆漿拌勻後放到爐火上加熱




3. 邊加熱邊攪拌均勻




4. 加熱溫度到80℃後熄火




5. 倒模型入,冷卻後即可移入冰箱冷藏




 




 




 




 




因為是用吉利T粉凝固,所以不適合熱食喔!


 




 




食用時可以加入適量的蜂蜜,非常美味




 


 




滑嫩的口感,加上蜂蜜~~yum~yum!!




 


 



 


aurorayu2013/08/27 09:36 回應


Q:您好:可是豆漿、豆花不是不能和蜂蜜一起食用嗎?


A:
現在流行一種說法,“豆漿與蜂蜜同食會相剋,破壞其中的營養素”。其實,豆漿和蜂蜜都是營養價值很高的天然食品,只要合理食用,是不會相剋的。


    豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽,不僅富含人體必需的優質蛋白和亞油酸、磷酯,還含有維生素B1B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。豆漿富含豆固醇,可以降低血液中的膽固醇。因此,豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說,不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。豆漿性平味甘,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效,四季都可飲用。春飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,清熱防暑,生津解渴;秋冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。但有些特殊的病人不能進食豆漿和其他豆製品,如剛做胃腸手術後的病人、嚴重的慢性腎炎患者等。嬰幼兒也不宜以豆漿代替牛奶製品,對發育有不利影響。喝豆漿可預防老年癡呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合徵;青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發。


 


    成年人每天飲用250500毫升豆漿為宜。過多食用會引起消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適。另外,胃寒、胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了會嘔吐、腹瀉。生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,這是一種“假沸”現象,此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是,在出現“假沸”現象後繼續加熱35分鐘,使泡沫完全消失。


 


    蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質,顏色越深所含礦物質就越多。常吃蜂蜜可以提高人的免疫力,防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。


 


    蜂蜜雖然營養豐富,但不適合1歲以下的嬰兒食用。不合格的蜂蜜中會含有肉毒桿菌,小于6個月的嬰兒更容易因此染病。


 


    蜂蜜含糖量75%,還含有少量的有機酸,若用沸豆漿衝兌時,有機酸與豆漿中的蛋白質結合產生變性沉澱。但是,蜂蜜中的有機酸畢竟是極少量,並不會導致豆漿裏的蛋白質完全不能被人體吸收。蜂蜜中的活性酶類和維生素在高溫下會被破壞,蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。


 


    蜂蜜和豆漿一起食用時,一般是先將豆漿燒開,涼溫後,將蜂蜜加入攪勻飲用即可。應該說,蜂蜜與豆漿搭配食用,能起到最佳的互補效果。蜂蜜含有較高的熱能,其單糖可直接被人體吸收;而豆漿的熱能低,蛋白質含量較高,二者搭配,再加上一定量的主食做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補充的維生素、氨基酸、礦物質等物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。而且,豆漿和蜂蜜中都含有能治療貧血症的鐵等礦物質,二者不會相剋,而且會使營養價值更高。





 


 


 




 




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  • aurorayu
  • 您好:<br>可是豆漿、豆花不是不能和蜂蜜一起食用嗎?
    [版主回覆08/27/2013 11:36:16]<p><span style='font-family:"serif";font-size:12pt;'>dear aurorayu:</span></p>
    <p><span style='font-family:"serif";font-size:12pt;'>其實,<span style="color:red;"><font color="#000000">豆漿和蜂蜜都是營養價值很高的天然食品,只要合理食用,是不會相剋的。</font></span></span></p>
    <p><span style='font-family:"serif";font-size:12pt;'><span style="color:red;"><font color="#000000">詳細論點已經po在文章裡嚕~</font></span></span></p>
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