土司的創意吃法


 


吃法一:吐司夾蛋


煎個蛋包夾兩片土司,稍微不同的撇步就是把蛋煎成半分熟,可以讓蛋黃流滿整片土司增加好吃度。


 


吃法二:奶酥吐司


1匙奶油+半匙砂糖+2匙奶粉+適量牛奶混合均勻後,塗抹在土司上,送進烤箱3,4分鐘取出即可享用跟早餐店賣的不相上下好吃的奶酥麵包。


 


吃法三:土司玉米濃湯


兩片土司+少量玉米粒+1杯半牛奶丟進果汁機內混合打碎,再放進鍋中加水用小火煮沸,可再加適量玉米粒增加飽足感,就可完成一鍋又香又濃的土司玉米濃湯囉!這時配上一點土司的邊沾湯吃,噢! 可真是人間美味啊!


 


吃法四:大蒜麵包


奶油混合少許大蒜末抹在白土司上,進入烤箱數分鐘,即可享用美味大蒜麵包。


 


吃法五:土司布丁


將土司切成小塊,連同適量的砂糖,牛奶,雞蛋,鮮奶油,一起放入大杯子或碗中,攪伴均勻,放入烤箱或微波爐中,拷至表面蓬鬆並且成為金黃色即可取出,這就是全世界最好吃的土司布丁。


 


吃法六:土司比薩


將三片土司切成三角狀,最好是用厚片土司,合成一個圓,上面隨自己喜好放入蔬菜切片切絲皆可、碎肉、火腿絲、起司條、肉鬆等等,進入烤箱烤約1520分鐘,即可自製一份手工營養的土司比薩,可以和家中寶貝一起動手做,好吃又好玩喔!


 


吃法七:法式土司


土司切對角線成為一個三角型,外沾蛋汁下去平底鍋煎至雙面金黃,即是著名的法式土司,味道非常的香ㄛ。(不過這恐怕是台版的法式土司,因為我去法國只看到過傳統的法國長條麵包而已)



(淋上蜂蜜的法式吐司)


 


吃法八:沾取果汁食用


把當季水果像是梨、奇異果、蘋果、鳳梨之類的切片夾入土司中,成為新鮮的有氧早餐。或是把上述水果打成汁,將土司切成條狀,沾取前述果汁食用。是現在都會上班女士們的最愛ㄛ,呵!


 


吃法九:餐前菜


將土司切成四方形小塊狀,送入烤箱烤至焦黃,灑在生菜沙拉上面,即是一道夏日開胃的餐前菜。



 


吃法十:麵包粉


將土司放入烤箱烤,變硬即可,不要烤到變黃色,取出後搗成細沫,成為自製的麵包粉,裹在沾上蛋汁的肉片上,放入油中炸,香酥的炸肉片就完成了ㄛ!喔對了,麵包粉還可以當魚飼料拿來餵魚,超省的耶!


 


十一:作成餅乾


1.薄片土司塗滿奶油、撒上白砂糖,丟進低溫的烤箱裡去烤個350分。
做出來的成品是香香甜甜、乾乾脆脆的,就像麵包店用隔夜土司做的那種沾糖脆麵包。


請參閱:焦糖烤吐司



十二.海苔吐司捲


材料:去邊吐司1片,海苔1片,些許美乃滋、 熱狗、小黃瓜、水煮紅蘿蔔、肉鬆、起司....等喜歡吃的材料作法:在竹簾上放上海苔上再放上去邊吐司,海苔要比吐司長一點點,抹上美乃滋捲起來時才能包起來,把想包的材整理成條狀放在吐司上,用竹簾捲起來就可以了~


 


 


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