mami的魔法廚房

『糙薏仁手工麵條』~~沒聽過吧???....更不用說是一定沒吃過嚕!!

那天心血來潮試做了這個市面上絕對買不到的糙薏仁手工麵條

做好之後立刻又煮了『豆醬薏仁乾麵』&豆醬松阪豬肉

(這個豆醬也是有來頭的唷~~改天有機會再找時間po給大家嚐嚐嘿!)

這一天的中餐還真是很簡單卻很令人滿足~

其實純粹是因為想要趕快用完這一包糙薏仁粉

之前和鄰居一起合購糙薏仁粉時有訂了幾包，用到最後還有一包新品未拆封，

這一梯團購精力湯的時候把最後一包送給JJ的阿爸了

想要趕緊把家裡剩的這一些消化掉之後；準備迎接新的一批貨囉!!

  糙薏仁手工麵條

材料：(3人份)

高筋麵粉 300g     熟的糙薏仁粉 30g      水 100g      鹽 3g (或1/2t)

作法：請參閱：原味手工麵條(附作法圖解)

mami筆記：

1、做好的麵條可以分成一份約120g~ 150g後直接放冰箱冷凍庫保存，

    下次要用的時候直接取出在滾水中煮熟即可。

2、放入滾水中之後要立即用筷子攪拌一下就會輕易散開來

姐妹淘實做分享

阿k  的  阿Kㄉ實作1~手工麵

JJ 說我暗坎啦~~有好東西都自己用……

大人阿~~金架係冤枉喔!!!

這麼多好東西怎麼介紹的完啦!!..不小心被發現的時候只好從實招來咩…

這是糙薏仁去磨的純糙薏仁粉  有別於一般已經去殼去心的薏仁

糙薏仁當然是保留更多營養及纖維質；含豐富的蛋白質、維生素及水溶性膳食纖維

而且薏仁本身又利尿、利腸胃，有益於美白美膚、消水腫

是愛美又注重養生的人的最佳養顏美容聖品喔!