香妃蛋糕是最近很火的蛋糕,乍聽感覺有點神秘, 看了配方及製作方式驚覺其實非常簡單 ㄚ就是表面擠上美乃滋在撒上椰蓉 但這小小的不一樣卻讓整體蛋糕好吃到不行 好吃到只吃一口就馬上再做一個 因為我知道明天北上到桃園 一定一口氣就被吃光光 香妃蛋糕 材料: 雞蛋 4個 植物油 25克 奶粉 35克 水 30公克 味霖 25公克 麵粉75克 楓糖23克 椰蓉少許 美乃滋 少許 蛋白 4 砂糖 20 白醋 少許 做法: 請參閱 青汁蛋糕