很可以耶～出乎我意料的好吃！
沒想到食材亂加一通
調味也是有啥加啥
不用多想
不管比例
反正就是清冰箱
但卻吃到了五顏六色的原型食物
這是一道非常非常適合沒時間下廚的上班族料理
你還在猶豫什麼？
做就對了！
【無水燉菜】
蔬菜材料：
娃娃菜
馬鈴薯
南瓜
紅蘿蔔
洋蔥
木耳
毛豆
皇帝豆
酸筍
（各式五顏六色的蔬菜皆可）
地瓜球
生豆包
貢丸
（各式火鍋料）
蔬菜調味料：
胡椒粉
鹽
食用油
葷菜材料：
透抽
丸子
去骨雞腿肉
梅花豬
鯛魚片
葷菜調味料：
鹽
胡椒粉
大蒜末
醬油
蠔油
各式瓶瓶罐罐的調味料：
豆瓣醬
沙茶醬
番茄醬
*家裡有什麼醬都可以，
大約都是一小匙
太白粉
做法：
1、蔬菜清洗好切成適當的大小後全部放在一鍋
2、加一些食用油、及蔬菜的調味料拌勻後上面再鋪上一點蔥、薑絲
3、葷菜的部分也是混合在一鍋，加入調味料拌勻
4、將處理好的葷食材料舖到綜合蔬菜材料上面
5、蓋上鍋蓋，用中小火慢慢燉
6、中途掀開鍋蓋看看底部如果開始出水，就可以稍微將火再開大一點
煮到喜歡的軟爛熟度就可以
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