第一次用雜糧粉做饅頭
有微微的雜糧味
慢慢咬；細細品味
有堅果的脆口
有果乾的酸甜
真的很香甜好吃！
堅果果乾雜糧饅頭
材料：
中筋麵粉 380公克
雜糧麵粉 70公克
蜂蜜 50公克
黑糖粉 40公克
小麥胚芽粒 10公克
黑芝麻粒 20公克
核桃 20公克
胡桃 15公克
南瓜子 15公克
葵瓜子 15公克
蔓越莓乾 40公克
葡萄乾 50公克
乾酵母 1½小匙
水 270公克
- Feb 10 Mon 2025 19:34
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堅果果乾雜糧饅頭
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