(寶寶食譜)麻婆豆腐燴料 材料:(170公克×3包) 豬絞肉90公克 板豆腐一塊 紅蘿蔔 25公克 洋蔥 40公克 大蒜2瓣 油蔥酥2小匙 白芝麻粒2小匙 調味料: 寶寶醬油20公克。 水200 CC 準備工作: 1、白芝麻粒和油蔥酥先搗碎備用 2、豬肉用調理機打到細碎狀備用 作法: 一、鍋中加入少許橄欖油,先炒香蒜末和洋蔥末 二、加入絞肉一起炒到變色後再加入板豆腐丁、油蔥酥、 白芝麻粒及調味料,悶煮到湯汁微微收汁即可