配方味道香濃
口感蓬鬆綿密
比拜拜蛋糕好吃100倍!!
原味古早味蛋糕
材料：
COSTCO純蜂蜜 50公克
葵花油 43公克
蛋黃 四個
味霖 25公克
柳橙汁 38公克
低筋麵粉 70公克
奶粉 30公克
乳酪粉 10公克
鹽 1/16t
蛋白 四個
糖 40公克
白醋 少許
做法：
一、以一般戚風蛋糕作法製作蛋黃糊
二、蛋白打到濕性偏乾性
三、180 ℃烤35分鐘
備註：蛋糕會澎的很高，要注意不要碰到加熱管以免烤焦
- Jan 22 Mon 2024 11:38
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原味古早味蛋糕
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