這個「堅果燕麥脆片」也是延續到西班牙朝聖的時候所思念的味道
記得朝聖時幾乎每天早餐我總愛吃上一大碗granola +鮮奶才肯出門
國外的granola 便宜，在台灣又是貴鬆鬆
心想，這跟我之前做過的「裸食燕麥」大同小異，不就是它的改良版嗎？
而且更簡單、無需塑形更隨性
因為家裡只有細的燕麥片，
用細的燕麥片做出來的成品浸泡牛奶後比較容易軟化
等家裡庫存用完後改用大顆粒狀的即食燕麥，
這個夏天就有吃不完、好好吃的granola 了！
【無油堅果燕麥脆片granola 】
材料：
即食燕麥片100公克
各式堅果共100公克
奇亞籽7公克
小麥胚芽10公克
椰子絲20
果乾 100公克(最後再加)
濕性材料：
楓糖漿或蜂蜜35公克
水或豆漿或其他穀物飲35公克
做法：
一、所有的乾性材料攪拌均勻
二、加入濕性材料拌勻
三、放上烤盤鋪平，並用力壓緊實，以175 ℃烤25分鐘
(烤箱不用預熱)，
取出翻拌一下再用150 ℃烤15分鐘，加入果乾後再烤5分鐘，
結束後放在烤箱放涼後再取出即可
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