這道家常料理簡直太簡易
但是卻可以吃到各式各樣的原型食物
只要一盤,只要一盤,只要一盤
隨你如何變化食材
都可以大口大口的吃進滿滿的營養~~~~
胡麻醬涼拌雞絲綜合蔬菜
材料:
雞胸肉
蛋
各式喜歡的蔬菜
豆皮/豆乾絲
做法:
一、雞胸肉煮熟後撕成絲
二、雞蛋煎成蛋皮後再切成蛋絲 (或是直接用水煮蛋)
三、所有喜歡的蔬菜切成絲狀,分別燙熟瀝乾水份
四、豆皮或乾絲燙熟瀝乾水分
五、所有的食材拌勻,淋上市售的胡麻沙拉醬就完成
註:
1、部分可以生吃的蔬菜切成絲即可,就不用燙熟,例如小黃瓜、番茄等
2、也可以再加人其他肉類,如豬梅花肉片、鯛魚片等
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