稍微醃過的肉片很嫩
加上簡單的調味
讓這道料理非常好吃
小寶寶也可以吃喔
小黃瓜炒肉片
材料：
小黃瓜一條
五花肉片150公克
大蒜3瓣
調味料：
鹽
馬鈴薯澱粉
香蒜粒
香油
做法：
一、肉片用少許鹽、香蒜粒攪拌均勻後加入馬鈴薯澱粉拌勻醃30分鐘
二、醃好的肉片要炒之前加入少許的香油攪拌一下。
三、起油鍋將肉片煎到5分熟。加入大蒜、小黃瓜一起拌炒至肉片熟透即可。
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- 6月 23 週一 202519:17
【小黃瓜炒肉片】
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