淡淡的青汁香

青提子和枸杞更增添饅頭的多層次味道

好好吃~~

用電鍋蒸饅頭實在太方便了!

 

 

    青汁提子豆漿饅頭

 

材料:(8個)

中筋麵粉   300公克

青汁×2

自製原味豆漿   195公克

乾酵母 1小匙

Kirkland蜂蜜   40公克

青提子  50公克

枸杞 20公克

做法:
一、所有材料混合揉到三光,直接將麵糰擀成大薄片後,以三折法折起

 

二、再將麵糰擀成大薄片,捲起(盡量捲緊實)

三、靜置15分鐘,分割成8等份

四、用電鍋蒸熟(外鍋加水300 CC),電鍋跳起後再悶2分鐘即可

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