淡淡的青汁香
青提子和枸杞更增添饅頭的多層次味道
好好吃~~
用電鍋蒸饅頭實在太方便了!
青汁提子豆漿饅頭
材料:(8個)
中筋麵粉 300公克
青汁×2包
自製原味豆漿 195公克
乾酵母 1小匙
Kirkland蜂蜜 40公克
青提子 50公克
枸杞 20公克
做法:
一、所有材料混合揉到三光,直接將麵糰擀成大薄片後,以三折法折起
二、再將麵糰擀成大薄片,捲起(盡量捲緊實)
三、靜置15分鐘,分割成8等份
四、用電鍋蒸熟(外鍋加水300 CC),電鍋跳起後再悶2分鐘即可
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