mami的魔法廚房

玩皮小熊 用mami家的黑糖塊做了這個『玫瑰花黑糖晶凍』簡直美呆了!!

美到像一件藝術品~~~讓人忍不住想一口咬下...又美到讓人忍捨不淂吃掉.......

這是一定要跟大家分享的簡易點心  尤其在這麼炎熱的夏天,聽說喝黑糖水可以有效的避免中暑

如果稍嫌單調的話  不妨學我家少爺最近的新歡－『黑糖鮮奶』，真的是非學不可啦~!!

如果要更精緻的話~~那就像玩皮小熊一樣來個『黑糖晶凍』更是別有一番滋味~~

我總覺得用這種簡易又健康的食材快速的做出一道道小點心，家裡天天都可以開趴替囉!! 

■ 以下圖文引用自玩皮小熊 的 七夕情人節 手作愛的小點心 玫瑰花 黑糖晶凍：

我超愛 mami的魔法廚房▶沖繩黑糖，有濃濃的黑糖香，做出來的饅頭與甜點…黑糖味濃厚

   『玫瑰花黑糖晶凍』

材料: ▶沖繩黑糖70 g + 水700 g + 吉利T粉 16g +果糖(喜歡吃甜一點的人再加)

作法:
1.將黑糖磚加水煮沸至溶化後即可，再加入吉利丁粉拌勻
2.愛吃甜食的人，可以再加入果糖
3.拌勻之後，倒入玫瑰花的模型中，冷卻後放入冰箱冷藏
4.取出後，可以淋上奶精或鮮奶更香

 mami筆記：

1、『黑糖鮮奶』的作法就是將適量的『黑糖漿』+適量的鮮奶.....喇喇ㄝ....就這麼簡單哩!!

2、『黑糖漿』的作法請參閱：黑糖漿vs黑糖剉冰