蕈菇、肉片、酸筍三種簡單的材料卻散發出不簡單的風味


微酸的湯頭讓幸福感在心裡慢慢發酵


雖然作法簡單到沒什麼特別需要叮嚀的撇步


但,它就是這麼的清爽好喝~


 


 


       蕈菇肉片酸筍湯


 


材料:


酸筍


各式綜合蕈菇


梅花肉片


蔥段適量


 


調味料:鹽


 


作法:


1. 水煮開後加入酸筍煮滾後;繼續加入肉片一起熬煮至肉片熟透即可(時間不用太久)


2. 加入各式綜合蕈菇同煮並調味;熄火前再加入蔥段一起煮一下即可上桌


    ※『自製酸筍』作法:請點我



 


 


 



三種簡單的材料卻散發出不簡單的風味;微酸的湯頭讓幸福感在心裡慢慢發酵


 


 


 


 

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