材   料          



用   量       



製 作 方 法 及 過 程                      



A.石斑魚



               



1.(A)料切1cm厚片→以鹽塗抹後沾麵粉   入鍋煎炸到金黃色                                                               



B.培根(切丁)



 



2.爆香B.C.D  加入a.e.調味→再加高湯 先奶煮滾即可



C.彩椒(切丁)



 



3.最後再以一點麵粉勾芡



D.洋蔥丁



 



 



 



 



 



 



 



 



調味料



 



 



a.鹽



 



 



b.麵粉



 



 



c.高湯



 



 



d.鮮奶



 



 



e.黑胡椒粒



 



 



 



 



 



 



 



 



 

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    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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