close
很爽口 ！ 喜歡義大利麵的人可以試試這道做法簡單的-------
(約3人份)
【青醬雞肉義大利麵】
材 料 | 用 量 | 製 作 方 法 及 過 程 |
A.義大利長條麵 | 300g | 1. 雞胸肉切小丁 用醃料先醃30分鐘備用 |
B.雞胸肉(去骨去皮) | 一付 | 2. 蘑菇先燙過切片備用 |
C.蘑菇 | 適量 | 3. 義大利長條麵煮熟備用 |
D.自製青醬 |
| 4. 起油鍋 以少許油炒熟(1)料 加入 義大利長條麵及自製青醬 |
|
| 拌勻 (若覺太乾可加一些高湯或煮麵的水) |
|
| 5. 依個人喜好加鹽及黑胡椒粒調味即可 |
調味料 |
|
|
a.鹽 |
|
|
b.黑胡椒粒 |
|
|
c.高湯 (或煮麵的水) |
|
|
|
|
|
醃料 |
|
|
d.鹽 |
|
|
e.太白粉 |
|
|
f.橄欖油 |
|
|
留言列表
