close

光想像就已聞到香味了.....


【起司馬鈴薯泥】


材料:


馬鈴薯2顆, 培根3片, 起司2片, 牛奶適量, 有鹽奶油1小塊


材料處理:


1. 馬鈴薯: 洗淨連皮煮熟或蒸熟(約15分鐘) , 去皮, 壓泥備用


2. 培根: 切絲, 小火炸酥備用


3. 起司: 一切為四長條


烹調方式:


1. 將馬鈴薯泥(趁熱)加入奶油攪拌, 再加入適量的牛奶(將馬鈴薯泥調至喜歡的軟度)


2. 將1料放在烤盤上, 再將培根酥均勻的舖在馬鈴薯泥上, 再將起司片舖在最上層


3. 放進烤箱烤至起司溶化(約2分鐘), 漂亮又美味的起司馬鈴薯泥就可上桌了


小叮嚀:


1. 馬鈴薯選購時, 挑外皮看似脫皮那種, 口感較鬆軟


2. 用小烤箱就可製作


3. 馬鈴薯亦可去皮切片蒸煮, 較快熟


本文引述自小瑪的部落格



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄