close
自從上次做了 蔥花肉鬆麵包捲 之後,我發現烤過的蔥花真的非常的香,搭配在麵包上實在很對我的胃
這次隨心打了一份麵糰,原本也無任何想法要做什麼口味的麵包,第一次發酵完成之後才決定作成簡易的“蔥花蒜香麵包”,麵包沒有包餡,只在表面灑一些蔥花和白芝麻。
出爐之後趁熱在表面塗上大蒜麵包醬,淡淡的蔥花香與大蒜香,吃的時候口裡偶而又會出現芝麻香的驚喜,總覺得這是很好吃的一種口味
如果你不喜歡麵包口味太複雜或是不喜歡甜麵包,還是吃膩了吐司,這是我個人覺得很喜歡的麵包口味,推薦給大家試試！
(配方請參考蔥花肉鬆麵包捲 )
同樣的一份麵糰,因為蔥花已經用完,所以就把剩下的麵糰作成麥片口味
麵包很鬆軟,隔天食用時再用小烤箱烤過,真的很好吃！它給人的感覺就是很樸實,越嚼越香！
全站熱搜
留言列表
