香蕉風味海鮮義大利麵 @ mami的魔法廚房

我很喜歡吃義大利麵,一來總覺得做法很簡單,二來好像隨便作都很好吃，雖然有些做的並
不是很道地,甚至是自己的“創意發明”,但是每次看到成品美美的, 就算不好吃也會很認
真的通通吞下肚！

(所需材料)

這道時譜是參考愛吃鬼的作品,在她家看到時就很心動,用香蕉來做義大利麵再搭配一些
海鮮,有柳橙和檸檬提味.........光想像就快流口水了！(那天我一個人還真的給它吃完這
滿滿的一盤)

哈哈哈,我連盤飾都模仿起來了,很像唄！如果有家庭聚會,這道料理絕對可以派上用場,
既美觀又好吃,酸酸甜甜~~~~~~吃再多也不會膩呢！

<材料>

螺旋狀義大利麵80g. 香蕉100g. 洋蔥150g. 紅甜椒四分之一顆. 花枝100g. 奶油30g.

柳橙汁50cc. 檸檬汁一大匙. 鹽. 糖. 黑胡椒適量. TOBASCO3~4滴. 巴西里末一大匙.

百里香二分之一小匙.

<做法>

1.螺旋麵放入滾水煮7~8分鐘備用.    >小火融化奶油爆香洋蔥,炒至透明狀後    >加入

香焦略為炒軟   >再加入紅椒.百里香香料.和柳橙汁.繼續伴勻後    >加入花枝和檸檬汁.

再炒至花枝熟後   >倒入螺旋麵和所有調味料.(如果覺得太乾可適量加點煮麵水).再略

煮1分鐘讓麵能吸收一些水果ㄉ味道.    >起鍋裝盤後撒上一些巴西里裝飾即可.....

(以上材料為一人份)

mami筆記：

1.材料部份mami依家裡現有的食材有稍作變更