會炒高麗菜有什麼了不起!!??如果今天提供的只是一般得做法,那就太對不起大家了!!!


 


高麗菜的作大概不外乎----清炒原味高麗菜、培根高麗菜、豆酥高麗菜


 


但是,你嚐過這道帶有濃濃奶香,一點點黑胡椒辛辣,剛吃下去時又有淡淡的大蒜香味搭配著巴西里香………..『奶香高麗菜』~~~~~有興趣的話不訪試試,變化一下高麗菜的口味,很好吃唷!!


奶香高麗菜


材料:a.梨山高麗菜1/4  


b.大蒜末1T


c.米酒1t


d乳酪粉1t


胡椒粒 1/2t      


         鹽、高湯粉少許   


e.巴西里末 1/2t


做法:1.鍋熱後爆香大蒜末 >加入高麗菜炒軟後 >嗆入米酒


          2.依序加入其他材料 >起鍋前加入巴西里末拌勻


 

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