二位少爺學校今天第一次複習考
昨天帶二少爺去買2B鉛筆時才知道現在有一款2B鉛筆的筆心是方形
目的是為了方便學生在劃卡時不會劃出邊線
看來廠商還真是體貼入微,設想周到!!
那款2B鉛筆共有四種顏色---黑、紅、綠、藍
二少爺挑了二支-----------藍&綠
我問：”你和哥哥誰要藍？誰要綠?”
二少爺馬上反應：”哎唷!!~~~不要綠的!!!!”
隨即換了顏色-----藍&紅
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這也能和政治扯上關係嗎?
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第一次作口袋麵包,原本以為烤出來是一個個空心像口袋的麵包
滿心期待~~~~
麵包出爐後切開一看……….怎麼沒有口袋???????
但是為了要裝入一堆的餡料
索性在麵包內部沿著邊緣把中間切開(但不要切斷!!)
哈哈哈~~~~~這樣就可以把調好的餡料塞得滿滿的!!!
我想應該是這樣吃沒錯吧!!!
大口大口的咬,~~~~麵包很咬嚼勁, 雞肉沙拉既營養又美味
把它當成正餐來吃,多吃幾個應該也不會發胖才對!!
口袋麵包(pita)
材料：(可做8個)
高筋麵粉.....300g
鹽.....1小匙
糖.....1大匙
乾酵母.....2小匙
橄欖油.....2大匙
溫水.....240g (手摸不冷也不很熱的就行)
做法：
1.乾酵母用溫水調開靜置約1~2分鐘
2.所有材料放入攪拌盆揉成團
3.一直揉到光滑面，分成8等份搓成圓形，蓋上膠膜或濕布靜置約1小時
4.靜置1小時過後....桿薄(約0.5~0.6公分厚度) ，再靜置約30分鐘
最後 放入以預熱烤箱以攝式220度，烤約烤約5~8分鐘(整個鼓起就行)
---雞肉沙拉用料：
雞胸肉.....半副
小黃瓜.....切丁約半杯(量米杯)
紅蘿蔔.....切丁約半杯(量米杯)
玉米粒.....切丁約半杯(量米杯)
洋蔥.....切丁約1/3杯(量米杯)
酸黃瓜.....切丁約1/4杯(量米杯)
芥末醬.....1小匙
沙拉醬.....1~2大匙
黑胡椒粉.....少許
雞肉醃料：
料酒.....1大匙
黑胡椒粉.....少許
鹽.....少許
太白粉.....1小匙(不加也行...加一點肉會比較嫩)
做法：
1.雞胸肉用醃料稍微抓一下，放入蒸鍋大火蒸熟，再切0.5公分小丁
2.紅蘿蔔切小丁，再燙熟。小黃瓜切小丁。洋蔥切碎。酸黃瓜切碎
3.所有材料加上沙拉醬以及芥菜醬拌勻
4.拌好 用保鮮盒裝好，入冰箱冷藏，風味更佳
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