mami的魔法廚房

【台灣醒報記者王柏雅報導】一個出生於屏東縣內埔鄉下，只有國中畢業的小孩，靠著對麵包的堅持，在2008年替台灣奪得首次世界麵包大賽的亞軍。描寫吳寶春師傅奮鬥故事的《柔軟成就不凡》一書，在今日發表新書記者會，行政院長吳敦義特地前來祝賀，並期許吳寶春在2010世界麵包冠軍賽替台灣奪得冠軍！

2008年3月，台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍，在高舉大獎杯的得獎者中，吳寶春小小的身影顯得特別醒目，他是外國麵包師傅口中「法國麵包做得最好的人」，更獲得2010年個人冠軍賽的參加資格。

160公分的吳寶春笑容靦腆，但信心十足，他表示，大家都希望他能把冠軍拿回來，他說「不是『希望』，而是『一定』要拿回來。」參加完2010世界麵包冠軍大賽之後，他表示，下一步計畫將挑戰日本的「電視冠軍」。

行政院長吳敦義今日特別到記者會現場祝賀，將國旗授予吳寶春，期許他能以麵包提升台灣的知名度，並現場試吃他所製作的哈肯鋪米釀荔香麵包，表示「非常柔軟、好吃，有淡淡的荔枝香味。」

吳寶春回應說，在國外看到自己國家的國旗飄揚時，心中都會有一種莫名激動的感動。他表示，本月28日將出發比賽，3月10日比賽結束，到時一定會將好消息傳給大家。

吳寶春師傅的經歷