mami的魔法廚房

說好了今天要放空一天  

本來計畫早上要算綜合所得稅   下午要帶少爺到成大醫院

結果突然出現了小三   讓我不得不趕緊放下手邊的工作

po文卡重要啦~~!!今天是最後一天哩………..

這可關係到我是否可以獲得偶像－ 潘博士的書

沒啥比這卡重要柳!!!.

南瓜是個好東西

潘博士說南瓜從裡到外通通都是好物!!

   夢幻的南瓜濃湯

材料：(2人份)

南瓜(含皮) 200g

洋蔥 1/8個

高湯(或開水)  350c c

調味料：

鹽少許   粗黑胡椒粒   鮮奶油

作法：

1. 南瓜外皮清洗乾淨去籽後切薄片

2. 熱鍋後直接下洋蔥乾炒至香味出來

3. 加入(1)的南瓜及高湯悶炒至南瓜及外皮軟嫩

4. 將(3)的南瓜倒入調理機中打勻後再倒回鍋中加入鹽少許、粗黑胡椒粒調味並煮滾即可

5. 食用時再加入鮮奶油~南瓜農湯更好吃~也有裝飾的效果!

■ 看這自然的濃稠狀~~這個才叫『夢幻的南瓜濃湯』!

   南瓜皮打完之後還真有畫龍點睛的美感呢~~~

■ 昨天的軟式法國麵包烤的焦香後~~也可以這麼沾著吃~

  ※作法請參閱：軟式法國麵包

■ 或是這麼吃~~~~~~通通都很美味啦!!!

■ 詹姆士說南瓜外皮帶點粉的話表示越新鮮喔~

■ 一個人吃完一大碗南瓜濃湯；最後還要將盤底給它舔乾淨…….

   你就知道有多~~~~麼的美味~~~~~博士啊~~ㄚ我甘午乖勒??......