先來段工商廣告唄~~


統一公司新產品-『全粒麥麵粉』終於千呼萬要上市嚕!!


它最大的特色就是:以真正的全粒麥去研磨;


與一般市面上的全麥麵粉是高筋麵粉+麩皮混充而成截然不同


我這幾天會收到新產品,收到後再與大家分享喔~


 


這道『花生燉滷五花肉』是老公會一邊吃飯一邊說:


! 體重一直增加;不行再吃了……的下飯好料理


只要燉滷一鍋;再煮個二道青菜一頓晚餐就可以滿足的解決


一對老夫老妻就是這麼容易過日子~


 


 『花生燉滷五花肉』


材料:


帶皮五花肉


水煮花生


豆腐


蔥段



 


調味料:


醬油


醬油膏


二砂糖


角切沖繩原味黑糖


米酒


 


作法:


1. 五花肉先以小火煎至焦黃 (可逼出油脂,滷肉成肥而不膩)


2. 加入所有的調味料拌炒均勻


3. 加入蔥段及水煮花生、豆腐、水一起以中小火燉滷約45分鐘至軟爛即可



 


特色說明:


1. 五花肉先以小火煎至焦黃可逼出油脂,滷肉成肥而不膩


2. 加了角切黑糖塊(原味);成品味道更濃郁,更加自然上色


3. 醬油的部份用了一部份醬油膏,滷出的肉品湯汁更加濃郁,也多了股陳年老味道喔!


 


 


相關食才請參閱: 角切黑糖塊(原味) 水煮花生夾


 



 


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    mami幸福傻女人 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()