上禮拜和小姑分別在公公的菜園裡偷栽了一點韭菜


作了這道『日式柴魚涼拌韭菜』


大概是因為韭菜是自己栽種的;所以吃起來覺得格外的好吃!!


也因為這把韭菜;我和老公決定也自己來種菜


禮拜天興匆匆的去買了菜苗:九層塔、皇宮菜、空心菜、韭菜、萵苣等


忙了一個早上;一起打造了我夢想已久的有機菜園


2012.06.10~~我的有機菜園終於誕生~~很興奮!!.......但不知道完全不懂種菜的我們是會成功…….


 



 


這道『日式柴魚涼拌韭菜』非常好吃;味道非常的甜美


唯一美中不足的是……僧多粥少;二個人一下子就搶光光


 


    日式柴魚涼拌韭菜


材料:


韭菜約200g


調味料:


味霖1/4t日式柴魚醬油1t、大蒜泥1顆、柴魚片適量


作法:


1. 韭菜整株入滾水中燙熟後起鍋放涼。


2. 稍微整理一下(1)燙好的韭菜並切段排盤


3. 調味料全部混合拌勻後淋到(2)


4. 最後灑上適量的柴魚片即可



 


 




2012.06.10  我夢想已久的有機菜園終於誕生~~很興奮!!


 



 
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