為了擄獲一堆小朋友的心


又不希望給他們一些垃圾點心


今天做的這個黑木耳海燕窩黑糖凍


既健康又營養,


保證小朋友一定愛死了..


一定要耍點詭計,整一下小朋友才能讓它們品嘗!





炎熱的夏天,


無聊的暑假


把拔和馬麻記得也要給親愛的北鼻健康的點心喔!! 





 


黑木耳海燕窩黑糖凍 





材料:


純黑木耳粉 90g


海燕窩黑糖磚100g


8001000cc


吉利丁片 23 (1)


枸杞適量 





作法:


1. 純黑木耳粉先用配方中一部分的水先拌勻


2. 加入海燕窩黑糖磚及剩餘的水一起煮到水滾及糖融化


3. 倒入模型容器放涼後移到冰箱冷藏約1小時,稍微結凍時可放上幾顆枸杞裝飾4. 冷藏約2小時至完全結凍即可食用





 


mami:


1. 吉利丁片也可改成吉利T,可加也可不加,看個人喜好的軟硬度而定


2. 如果覺的這樣的比例太甜,也可以減少薄荷仙草黑糖的用量,或是增加水的量,並酌量增加吉利丁片或吉利T粉的用量


3. 『黑木耳薄荷仙草黑糖凍』的做法一樣


4. 純黑木耳粉  哪裡買??


5. 海燕窩黑糖磚  哪裡買?? 


6. 吉利丁片   哪裡買?? 


7. 吉利T粉  哪裡買??      




8.  更多黑木耳的食用方式請參閱:黑木耳粉的百變吃法


 





股溜股溜的黑木耳海燕窩黑糖凍,保證小孩一定禁不起誘惑





 


 

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