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     百香果醬                                  

 

原本以為部落格搬家的事已經搞定

後來卻發現好像不是這麼一回事

好友瑩瑩美代子的提醒後我才知道原來之前的相簿完全沒有搬過來

向痞客邦客服中心詢問過之後

確定目前是沒有支援雅虎相簿的搬家系統..

也就是說目前文章圖文看起來都正常

但是只要12/26雅虎關閉之後文章內的相片就會通通不見

我不要這樣!!!不要這樣的結果啦!!!!!!!!!

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 那天吃義大利麵時,


老公說:我喜歡紅醬


大少爺說:我喜歡白醬

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最近實在太多人問我:用哪種烤箱??...品牌??....


幾乎每天都會有人問起這個問題..

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一想到昨天和我家大少爺的對話就會心一笑.......


 


mami:哥哥.....你明天有沒有那個......那個.......??  (mami一時辭窮....不知所云...)


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      台灣駕照在大陸 


前幾天同學告訴我一個真實的故事,一個台灣人到大陸發生的事,讓我見識到台灣人的確是〝奸肖〞第一名。

話說ㄚ這個台灣人到北京去租了一輛車開,開著開著勒,就被一個公安給攔了下來,公安要求這個台灣人把駕照拿出來 ( 應該是想敲一筆吧!)


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因為mami即將上的好菜是過年三寶之ㄧ --『紅豆年糕』& 『黑糖年糕』 


當然前置作業就是要先煮蜜紅豆啦~~


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百香肉末醬


 



材料:梅花豬絞肉500克 、紅蔥酥50克 、醬油20ml、糖30

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珠貝蝦醬



材料:


沙拉油360ml(1.5)、蝦皮55克 、蝦米55克 、培根末85克 、小辣椒35克 、蒜末65(1),珠貝200克 、煮熟白麵條適量

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香菇荀丁醬



材料:

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  黑芝麻の麵包抹醬


 

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芝麻核桃醬


 


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新夥伴正式動工~~


昨天打了"薏仁五穀米漿"


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喝過之後…….驚艷~~~


這個才真正有資格叫玉米濃湯


 

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現在吃柳丁正是時候 ,既便宜又好吃!!


我家孩子都懶的直接吃,所以我家通常是榨成柳丁汁來喝


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綠豆沙餡

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沒想到有這麼多格友喜歡吃紅豆


更沒想到有這麼多格友想要學如何製作豆沙餡


其實我這個食譜是來自我娘家的媽媽


而她也是糊搞瞎搞做出來的

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厚......那ㄝ這軟!真佩服自己能做出這麼柔軟保濕的麵包,不是自己愛吹噓,真的可以
媲美外頭的麵包師傅了!


我在室溫下放到個隔天想試試還能多軟..........沒想到還像剛出爐般軟.......
因為天氣實在太熱,不得不放到冰箱冷藏。


老爺是個挑嘴的人,連他第一口咬下去都說:嗯~~~~~~~(然後一直點頭!)
(實在很木頭!就不會說一些好聽的話,讚美一下也好ㄚ.....)

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好像也沒什麼特別要慶祝的事,純粹就只事想在家吃牛排........嗯......
好吧~~那就說是“慶祝今天二位少爺回家吃晚餐”吧!
(還是要慶祝趙建銘........*&%$#@.........哎喲....隨便啦!)


 




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中午在網路上看到這個配方感覺很簡易,正好家裡都有所需的材料,就這樣製作了這份果醬
約250g


既然做了果醬, 總得要想想該如何把它消化掉..........就做條柳橙戚風蛋糕捲吧.......果醬當然
就是它的夾層囉!


 


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黑豆漿是家裡必備的日常飲品,作黑豆漿時我通常會多做一些,把一部分黑豆漿作成黑豆花,冰冰涼涼的“紅豆黑豆花”----紅豆鬆軟, 黑豆花滑嫩真是絕妙搭配,不再添加糖水甜度剛好!


大少爺喜歡吃『原味豆花』,『檸檬豆花』是二少爺的最愛,老爺和我則喜歡紅豆口味,看來家裡可以開個豆花專賣店了



  蜜 紅 豆 


(搭配甜點冰品適用)

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