目前日期文章:200804 (23)

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機票今天已經開票……還給它訂了商務艙~~~好像有一點小小奢侈吼...?!


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總算把蛋捲的食譜配方整理完成  


之前有太多人跟我要配方   那時候也是想說反正蛋捲機又還沒到   所以不急~不急~


眼看著大家即將要拿到這備受歡迎的小玩意    心裡便開始著急著: 食譜~!!食譜~!!


再不趕快把配方PO上來   到時候回應一進來  

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芝麻核桃醬


 


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 來 自 廣 大 網 友 的 幸 福 分 享  


 


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大約10年前  因為小孩想學漫畫   所以我讓他們報名了救國團的漫畫課程


每次送他們去上課後我就待在那裡等待他們下課  一趟遙遠的路途也懶的跑來跑去


幾堂課下來   我發覺等待的時間實在太無趣


因此我也報名了救國團的烘焙課程   母子就這麼一起上下課……


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掙扎了好幾天   今天終於下定決心請旅行社幫我辦台胞證&訂機票


已久將近6年沒再過去  


我想 這次過去一定會感覺那兒的發展實在不可同日而語


掙扎的原因自己也說不上來


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菊花的新賣法!




 


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戚風蛋糕vs17個為什麼?


 


戚風蛋糕是學做蛋糕的一個基本,一般生日蛋糕的蛋糕胚不是戚風就是海綿,


所以要會做這兩款蛋糕可說是基本滴.雖說是基本款,在製作上還是有些小地方要注意的,


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放假對我而言 似乎是更加的忙碌….


已經很久沒有做這道點心了


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昨天意外收到了這份信件~馬英九民間之友會寄來的


裡頭除了有一份簡介之外   還附上一張認同卡


打開的當下看到那張認同卡當然是非常興奮

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* 吉利丁

又稱明膠或魚膠,從英文名 Gelatine 譯音而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。吉利丁的應用非常的廣,從食品加工、西藥膠囊、中藥藥材、化妝品、釀酒及粘合木材等等,都有它的蹤跡。
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* 吉利丁片

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發粉=泡打粉Baking Powder簡稱B.P


 


包子饅頭會看起來蓬鬆,就是泡打粉的效用了;只要少少的用量,不但就能使麵皮鬆軟,色澤也會較白。


 


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我家老爺又鬼鬼祟祟的上來偷看我的格了


很好笑的是   他對一些隱身術的留言或回應特別好奇


老是喜歡問我:那個誰誰誰是跟你說什麼??...為什麼還要用密的…?


哈哈哈~~~我為什麼要跟你說勒?.....


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Vicky Chen  201084,,上午11:56


Q請問~~炒豬油~那種嗎~~BI BI BI~


A:阿娘喂~當然不是哩!!

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Mami手作肉鬆  賞味分享(二) ~~



sk2488 (21)  2010/4/4 () 下午11:21


肉鬆很好吃喔!!

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Mami手作肉鬆試吃活動 


浩浩蕩蕩的開跑     也圓圓滿滿的落幕  


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夏天到了  家裡的冰涼點心又開始要暢銷了


Mami家的冰箱最近是黑麻麻一片

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  杏仁奶酥&黑芝麻奶酥


 杏仁戚風蛋糕


 


 


                                                     

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